«Лотвинские удалухи»

На Копыльщине проведена серьезная исследовательская работа — представители клубных учреждений района, Минского областного центра народного творчества во время экспедиций встречались с коренными жительницами деревень, записывали рецепты приготовления похлебок, запеканок, рыбных, мясных, крупяных, молочных блюд, супов, настоек и др. В традиционной кухне Копыльщины отдельно можно выделить фирменные блюда из деревни Лотвины. На базе местного центра любительского творчества работает клуб национальной кухни «Лотвинские удалухи». Члены клуба своей главной задачей ставят возрождение и сохранение старинных домашних рецептов. Местные красавицы-«удалухи» не только отлично готовят по старинным рецептам, но и прекрасно поют старинные обрядовые песни.